奈雪PRO店开始卖咖啡 以此抢占星巴克市场？_
发布于：2020-11-25 被浏览：2940次
11月25日，新茶头品牌耐雪全新茶店耐雪PRO在深圳正式揭幕，并在南山金地科技园、福田天安数码城开业。耐雪PRO也是继耐雪的茶、耐雪酒屋、耐雪梦工厂之后的第四类店铺。
据耐雪茶业负责人介绍，与以往大多位于高端商圈的耐雪门店不同，耐雪PRO将集中培育一线城市，进入商务办公区和高密度社区，带来“产品进化”、“空间进化”、“技术进化”三大进化。
PRO意味着进化和创新，更专业。此次奈雪PRO产品升级为咖啡、茶、轻烘焙、零食零售四大模块，更强调零售体验和粘性。其中奈雪PRO推出了7款新咖啡，定位为每日精品咖啡，定价区间在15-24元之间。此外，奈雪PRO的货架上还摆放着30家全新的面包店，凸显了新的零售属性。
与此同时，奈雪PRO还投放了12款零食、8款茶叶礼盒，推出了“桂圆核桃撞车杯美式”和“红酱脆皮福卡莎拿铁”等多种产品组合，可即时购买和离开，实现早餐、下午茶、便餐全程多场景渗透。
与奈雪的正规门店不同，奈雪PRO在其入口处设立了场景化的零售柜台，展示丰富精致的商品展示，并提供烘焙产品的现场品尝和茶区的品尝，以提升新零售的体验。室内喝茶区摆放舒适的长桌，并提供电源插座，为商务人士提供方便。长凳区设置在室外，更方便近距离交谈。
自2015年成立以来，耐雪一直在新的茶轨上不断出击，从耐雪的“好茶一个软欧包”的茶，到耐雪的“白天喝茶，晚上喝红酒”的酒屋BlaBar，再到耐雪梦工厂——全球首家开业三天后销量100W的多场景旗舰店，再到商务办公、高密度社交领域的耐雪PRO、耐雪。
接下来，耐雪PRO将从深圳走向全国，在沪、京、厦、郑、Xi安等地开业。这意味着中国新的茶产业将呈现更多的可能性。