现在 另一个新的茶叶巨头正在融资:这对夫妇已经实现了130亿_
新年伊始，茶圈再次掀起波澜，——奈雪的茶再次融资。
1月1日，投资界从耐雪的茶叶中确认，日前已完成C系列1亿多美元的融资，牵头投资方为PAG。至此，耐雪茶完成了成立以来的第五轮融资，在寒冬也难得再赢一轮融资。
奈雪的茶背后是一段浪漫的爱情故事。2015年，80后彭新夫妇和80后赵霖夫妇正式创办了奈雪的茶，2018年A轮融资后，成为估值60亿元的新型茶独角兽。现在三年过去了，奈雪的茶叶估值又翻了一倍。据彭博社报道，经过这轮融资，其估值将接近20亿美元(约合130亿人民币)。
“2020年完美日记、泡沫超市等消费类公司IPO之后，2021年，新的茶叶市场即将被扼杀。”一级市场的一位投资者判断，西茶和乃雪的茶都在争夺第一股。在“茶”、“乃学”、“悦茶”等知名茶品牌——的背后，聂云晨、彭、林、吕亮等年轻创始人集体登场。
传估值高达130亿元
奈雪宣布新一轮融资，知名PE入局
2021年，新茶的第一笔融资将花在茶叶上。
1月1日，投资界从耐雪的茶叶中确认，日前已完成C系列1亿多美元的融资，牵头投资方为PAG。这是泰盟投资集团第一次投资国产茶叶品牌。在过去的几年里，这个著名的亚洲PE投资了金融和技术公司。
奈雪茶表示，公司将加大产品研发投入，并将继续深化供应链和数字化建设，为消费者提供更好的产品和体验。奈雪还将与有关部门联手，推动建立新的茶叶行业标准。
在奈雪的茶曾是中国新式茶饮行业的首个独角兽。,早在2018年，奈雪的茶叶就在天途投资几亿元完成了A系列融资。经过这轮投资，其估值达到60亿元，成为名副其实的独角兽。
还有一个小插曲。奈雪的茶曾经拒绝了今天首都的创始人徐新的投资。“当时，奈雪的第一家茶店开张了。她一下午来喝了6杯茶，问我们是不是缺钱。我们说不缺。”彭昕在接受采访时透露。
之所以在最初几轮融资中选择天途投资，彭昕说是天途投资安排的一次培训让他们感动。“天途投资的管理合伙人冯卫东特意向我们介绍了天途在消费品领域的所有分析、我们行业的报告、他们对星巴克的所有研究、对我们集团的研究以及他们对消费升级的判断。有些型号，我们觉得这个很有想法。”另一方面，天途投资也符合彭新和赵霖不接受赌博和策划的要求。
而奈雪的茶是这个A+轮融资，更是只用了一顿午饭的时间便搞定了.”我们和天途投资风投基金的管理合伙人潘潘共进午餐，谈了今年的发展计划。如果我们想再要一颗五谷杂粮，他问我缺多少钱，他要全部。”彭新曾回忆说。
在接下来的两年里，奈雪的茶叶没有再融资，它的老对手西茶也在融资上陷入了沉默。直到2020年，耐雪茶已经完成新一轮融资，深圳创投为主导投资方。据彭博社报道，奈雪茶叶的最新估值已达到近20亿美元，约合130亿元人民币。
从2020年开始，关于奈雪茶叶IPO的传闻就一直没有间断过。2020年初，有报道称，奈雪的茶叶计划同年在美国上市，计划融资4亿美元。2020年7月，前瑞幸咖啡首席
技术官何刚加盟奈雪，任CTO一职。当时曾有消息称，奈雪此时引入何刚或因其正酝酿上市；9月又有报道称，奈雪把计划上市地点由美国转向香港，并计划于2021年底之前在香港上市。不过，奈雪的茶始终对外回复“没有上市计划”。茶饮独角兽诞生记：
始于一次相亲，夫妻开出500家店
在奈雪的茶背后，是一个浪漫的爱情故事。
2010年毕业于江西财经大学工商管理学院的80后彭心，最初是在一家上市IT公司做品牌总监，但与很多女孩一样，彭心的内心中也有一个“烘焙梦”。
2012年12月，彭心选择辞职创业。一开始，她自拟了一份商业计划书，主打饮品、烘焙，兼做教学，却一直苦于找不到合作伙伴。“这份方案现在回看起来很幼稚、很外行，想做的东西太多了，又没有经验和资源。”彭心曾回忆。
直到遇见赵林。2013年3月，在一个朋友的引荐下，彭心见到了当时已在餐饮界打拼多年的赵林。面对赵林这位餐饮界的前辈，彭心花了两个小时的时间围绕自己的创业梦侃侃而谈。熟不知，赵林是抱着相亲的目的前来，不是以相亲为目的的社交活动在这之前都被他推掉了。
对于二人的初次相遇，赵林在一次演讲中回忆道：“我当时看完她的计划书以后，觉得这个女孩很有想法，但我心里也很清楚这个项目很难成功，没有经验是最大的短板。”于是，赵林给出了一个解决问题的办法，就是彭心成为他的女朋友。“她说可以啊！我说你是认真的吗？她说是的！从此以后，我们俩就每天在一起了，三个月之后我们就领证结婚了。”
很快，赵林便与彭心将创业梦付诸实践，在2014年注册了“奈雪的茶”这一商标。
之所以品牌叫做“奈雪”，是源自于彭心的网名，“看到这个名字，有人会联想到一位漂亮的女孩子在泡茶，有人会想到漫天的飘雪……总之，我们希望每个看到这个名字的人，都能联想到到美好的事物。”
在一年多的筹备过程中，赵林、彭心遇到最大的问题是选址。奈雪的茶门店面积均定位在200㎡以上，这在界内并不多见。彭心曾透露：“在当时，没有购物中心愿意将大面积摊位给一个茶饮品牌，所以我们找位置耗费了大半年。”
2015年11月，奈雪的茶首店——深圳卓越世纪店开业，紧接着一个月内，欢乐海岸店、华强北九方店也陆续开业。由于是白手起家，为了一口气能开三家店，赵林与彭心甚至还将房子抵押给了银行。
如此激进的想法，现在来看赵林与彭心似乎是赌对了。凭借创新的“茶+软欧包”双产品线模式，奈雪的茶走上了火速扩张之路。官网数据显示，截至2020年12月，奈雪的茶已布局全国70个城市，开设近500家直营门店。2020年11月，奈雪的茶还在深圳开出了全新店型“奈雪PRO”，这是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第4类店型。
不仅如此，一直将星巴克视为行业标杆的奈雪的茶，也悄悄上线了7款咖啡，大有发力咖啡赛道之势。或许在未来，我们将看到这一新式茶饮独角兽将与咖啡巨头在正面战场相遇。
新一代创始人集体登场
2021年，新茶饮上市潮来了
中国新茶饮悄悄来至下半场，背后掌门人走到前台。在这些耳熟能详的茶饮品牌——喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等等的背后，是聂云宸、彭心赵林夫妇、吕良等年轻创始人的集体登场。
奈雪的茶最要紧的对手——喜茶，掌舵人是一名90后。1991年，聂云宸在江西出生，后跟随父母来到广东江门。在2010年大学顺利毕业后，19岁的聂云宸开始创业，在广州开了一家手机店，手机生意并不好做，2012年，聂云宸开了一家名为皇茶的店，做起了奶茶生意。
2016年，聂云宸将其创办的皇茶更名为喜茶，并获得由IDG资本和天使投资人何伯权的1亿元融资，中国新茶饮的故事由此开始了。自此，聂云宸就带领喜茶一路狂奔，并云集了一众风投机构。2020年8月，喜茶创始人聂云宸以身家40.92亿元列居深圳创富的第81位，成为当中最年轻的一位。在此之前，喜茶拿到高瓴资本和Coatue Management联合领投的C轮融资，估值达到160亿。
如今，新茶饮品牌第一股的争夺战悄然打响。2020年9月曾有报道称，喜茶计划于2021年底之前赴香港上市，预计融资4亿美元至5亿美元。业内普遍认为，去年3月的那一轮是喜茶IPO前最后一轮融资。早在2019年底，喜茶曾进行多项工商信息的变更，这一动作被外界解读为IPO前的准备工作。
不过，另一个网红品牌茶颜悦色走了不同的路。茶颜悦色创始人吕良是一位80后，和聂云宸一样经过了几次创业，先后开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店。2013年的冬天，吕良在长沙创办了茶饮品牌茶颜悦色，并开出了第一家店，蛰伏多年后，茶颜悦色已经成为与臭豆腐齐名的长沙美食新地标。2020年底，茶颜悦色刚刚走出湖南，反观喜茶、奈雪的茶等，都已在向海外扩张。
茶颜悦色在成立之初就获得了天图的投资，此后投资方还包含顺为资本、元生资本、源码资本等。“茶颜悦色从去年开始，已经不见投资人了。”一位接近茶颜悦色的VC合伙人向投资界透露。换言之，VC/PE想投也投不进去了。
在茶饮圈里，还有一个网红品牌也不得不提，那就是蜜雪冰城。从1998年路边的冷食小摊点，到2001年第一家20平米的小商店，再到如今以新鲜冰淇淋—茶饮为主的全国性连锁机构，河南人张红超演绎了又一个草根逆袭的故事。
回顾2020年，中国消费品公司堪称IPO大爆炸——既有农夫山泉、蓝月亮等老牌公司上市，也有完美日记、泡泡玛特等属于年轻人的品牌敲钟。进入2021年，狂奔多年的新式茶饮公司是时候迈向更高的舞台，正如众多投资人所判断那样，“新式茶饮上市潮即将杀到”。